“Strategi Pertumbuhan UMKM Kuliner: Transformasi Operasional dan Pemetaan Krisis Fase Early Growth pada Mr. Tom Pizza”, ekosistem, vol. 1, no. 2, pp. 225–236, Apr. 2026, Accessed: Aug. 01, 2026. [Online]. Available: https://journal.bacaanmedia.id/index.php/ekosistem/article/view/121